Project Description

Buffet bei Event Bowling

Buffet Nr. 1

Tomaten Mozzarella
Hausgemachte Mini Frikadellen
Verschiedene Brotsorten mit Kräuterbutter
Quiche Lorraine
Putengeschnetzeltes Züricher Art
serviert mit Butterspätzle
Rheinischer Sauerbraten an Printen Sauce
serviert mit Kartoffelgratin
Hausgemachter Tiramisu

35,- € pro Person

Buffet Nr. 2

Balsamico Champignon mit Basilikum Frischkäse
Balsamico Champignon mit Basilikum Frischkäse
Parmaschinken mit Melone
Graved Lachs und Goldräucherlachs
Baguette mit Butter
Tranchen vom Atlantiklachs an Hummersoße
serviert mit Bandnudeln
Kalbsragout mit Spätzle
 

 

Auswahl von verschiedenem Käse

38,- € pro Person

Buffet Nr. 3

Quiche mit Tomaten Mozzarella
Blätterteig mit Käse gefüllt
Gebeizte Lachsfilet mit Kartoffelsalat
Variationen von verschiedenen Minibrötchen & Butter Cafe de Paris
Medaillons vom Schweinefilet mit Pommery Senf Soße
serviert mit Kartoffel Gratin und überbackenem Gemüse
Maispoularde in pikanter Paprika – Tomatensoße
Hausgemachtes Schokoladen Mus

39,- € pro Person

Buffet Nr. 4

Kleine Chorizo-Quiches mit Pfeffer
Parmaschinken
Gegrillte Paprika mit Ziegen-Pistazien Füllung
Tomaten Mozzarella mit Basilikum Pesto
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch
Partybrötchen mit Kräuterbutter
Rinderfilet Medaillons  mit gebratenen Zwiebeln und Champignon dazu Kartoffelgratin
Ravioli mit gebratenen Waldpilzen und Parmesan
Hausgemachtes Panna Cotta

44,- € pro Person